熱交換器

物を加熱したり冷却したりする装置の総称。熱の伝わる部分の面積を伝熱面積といい、通常は容器内の液体や気体を効率よく加熱／冷却するために、細いチューブやひれ付管を使って伝熱面積を広くする。シェル･アンド･チューブ式やフィンチューブ式、プレート式等がある。